Weingut Liszt - Individualiszt 2023

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Charakter: Unser Individualiszt ist ein extravaganter Wein, der in keine Schublade passt.

Eigenschaften: extravagant, keck, souverän

Symbol: Wiedehopf

Jahrgang: 2023

Sorte: Muskat Ottonel, Grüner Veltliner, Furmint. Welches Verhältnis ?

Alkoholgehalt: 12 vol%

Restzucker: trocken

Schwefel gesamt: 10 mg/l

Abfüllung: 05/2024

Menge: 1.800 Flaschen (0,75l)

Ausbau:

MO gerebelt im Bottich mit kleinem Anteil ganzer Trauben vergoren,

GV mit Füßen gestampft im Bottich zwei Wochen ohne Bewegung vergoren,

FU direkt gepresst mit der Korbpresse, vergoren im kleinen Holzfass, im Glasballon und in der Amphore, jede Sorte in jedem Gefäß ?   

7 Monate Reifung.