Silvio Carta - Grifu Gin

Beim Pilloni Grifu von Silvio Carta handelt es sich um einen London Dry Gin. Benannt ist der Pilloni Grifu nach einem legendären sardischen Schmuggler und Brenner.Für Gin der London Dry Sorte gelten genaue gesetzliche Vorgaben, u.a. ein Verbot von künstlichen Zutaten und die obligatorische mehrfache Destillation. Deswegen werden für diesen Gin ausschließlich sardische Produkte als Botanicals verwendet. Neben dem Stechwacholder als Hauptbotanical (eine besondere Art des klassischen Wachholder) werden zudem Limonenschalen, Mastrix, Thymian und Salbei verwendet.

Geschmack: elegantes Aroma, frisch mit langem Abgang

Duft: Primär Wachholder gepaart mit mediterranen Kräuter

Farbe: Kristallklar

Ausbau: Kastanienfässer 

Inhalt: 0,70l

Alkoholgehalt: 43% vol.

Herkunftsland: Italien 

Erzeuger: Silvio Carta SRL, S.P. 12 km 7800, 09070 Zeddiani (OR), Sardegna