Anbieter: Schloss Affaltrach
Réserve Riesling QbA trocken
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Beschreibung
Reife Früchte und sanfte Vanillenoten zeichnen diesen Riesling Réserve aus und bilden eine facettenreiche und außergewöhnliche Aromatik. Die eingebundene Säure sorgt für eine angenehme Ausgewogenheit und unterstreicht den raffinierten Charakter des Rieslings.
Ertragsreduktion, selektive, mehrmalige Handlese von hochreifen, gesunden Trauben, über 14 Tage auf der Maische vergoren. Ausbau in Tonneaus und großen Eichenholzfässern für ca. 9 Monate.
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Empfohlene Serviertemperatur: 12 - 14 °C
- Essensbegleitung: Geflügel, Meeresfrüchte und Hartkäse
- Alkohol: 13 %
- Gesamtsäure: 5,9 g/L
- Restsüße: 4,3 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Artikel-Nr.: 11100279
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Qualität: Qualitätswein
- Gebinde: 0,75 Liter
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