Primitivo Toro D.O.C. 18%vol. (2019)

2019er Primitivo Toro D.O.C. trocken 

Unser Primitivo Toro präsentiert sich in einer tief granatroten Farbe mit verführerischen violetten Reflexen, die schon im Glas die Vorfreude steigern. Das ätherische Bouquet ist duftend und würzig und verzaubert mit Anklängen von roten Beerenfrüchten, Bittermandel, Vanille und Lakritze. Der Abgang überrascht mit einer subtilen Note von bitterem Kakao.

Dieser Primitivo ist ein wahrer Schatz, trocken und dennoch warm, mit einer Komplexität, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Seine Intensität und Konzentration sind unvergleichlich, und der angenehm tanninhaltige Hintergrund rundet das Geschmackserlebnis ab.

Dieser Tropfen offenbart oft eine dunkle, tiefrote Farbe mit reichen Aromen von reifen Früchten, darunter Schwarzkirschen, Pflaumen und Beeren. Er wird von würzigen und leicht schokoladigen Nuancen begleitet.

Unser Primitivo Toro passt hervorragend zu würzigen, herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit fleischbasierten Saucen und geräuchertem Käse. Er ist die perfekte Begleitung zu herzhaften ersten Gängen wie Bucatini oder Sagne ncannulate mit Fleischsoße und zu zweiten Gängen wie Wild, Brötchen mit Soße oder gegrilltem Fleisch. Auch mit mittel- und hochgereiften Käsesorten harmoniert er hervorragend. Dieser Wein kann auch als "Meditationswein" betrachtet werden, den Sie langsam genießen, um alle Nuancen seines reichen Bouquets zu erfassen.

Erleben Sie die Faszination des Primitivo Toro und tauchen Sie ein in die Geschmackswelt des Südens Italiens. Dieser Wein wird Ihre Sinne erwecken und Ihren Gaumen verwöhnen. Willkommen in einer Welt des Genusses und der mediterranen Leidenschaft!

Empfohlene Trinktemperatur 

16-18ºC