Palatinat Cuvée brut

Geschmacksprofil

fruchtig, elegant, Apfelaroma

Sektbeschreibung

Der "Pfalzchampagner" ist ein Cuvée aus 50% Spätburgunder, 25% Chardonnay und 25% Pinot blanc (Weißburgunder). Er wurde 18 Monate auf der Hefe gelagert und durch die traditionelle Flaschengärung veredelt.
Der Sekt hat eine cremige und weiche Struktur.

Speiseempfehlung

Ein eleganter Cuvée-Sekt aus 50 % Spätburgunder, 25 % Chardonnay und 25 % Weißburgunder, 18 Monate Hefelager auf der Flasche, passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse mit Ziegenkäse und Kräutern, da die feine Perlage, die dezente Fruchtsüße und die harmonische Säure die cremige Textur des Käses und die Röstaromen des Gemüses perfekt ergänzen.

Flaschengröße

0,75 l

Eigenschaften

RZ. 7,8g
Alkohol 13%
SR. 5,9‰
1,0l - 14,40€