La Chapelle d'Ausone 2017

Frankreich / Bordeaux / Saint-Émilion

Im 19. Jahrhundert begann das Château in der Klassifizierung von Saint-Émilion aufzusteigen und überflügelte seine Konkurrenten in der Region. Château Ausone zählt als eines von nur vier Premier Grand Cru Classé "A" Weingütern zur Spitzenklasse von Saint-Émilion. Chapelle d’Ausone ist der Zweitwein von Château Ausone. Er wird genauso vinifiziert wie sein großer Bruder. Bei der Cuveétierung wird besonders darauf geachtet, dass fruchtige Noten mit viel Frische hervortreten, denn er wird vor allem zum Genuss getrunken. Dem Wein wird nichts zugesetzt, damit er sich ganz natürlich ausdrückt. Das beweist der herrliche Trinkfluss dieses Weines eindeutig.