La Bargemone - Libre Rosé BIO

Domaine La Bargemone - Cuvée Libre Rosé BIO

Dieser Rosé war bisher unter dem Namen "Cuvée Collection" bekannt.

Der Cuvée Libre Rosé BIO von Domaine La Bargemone ist eine Hommage an die Eleganz der Provence. Das historische Weingut nahe Aix-en-Provence blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 13. Jahrhundert reicht, als die Tempelritter das Anwesen als Raststätte, Ausbildungsort und bereits damals für den Weinbau nutzten. Heute verbindet La Bargemone dieses außergewöhnliche Erbe mit modernem, nachhaltigem Weinbau und zählt zu den spannendsten Bio-Weingütern der Region.

Auf rund 120 Hektar biologisch bewirtschafteter Weinberge wachsen die Reben inmitten einer artenreichen Landschaft aus Pinien, Olivenhainen, blühenden Wiesen und mediterranen Kräutern. Das trockene Klima der Provence, die kühlenden Winde des Mistral und die Höhenlage auf dem Plateau de Trévaresse schaffen ideale Bedingungen für eine langsame Reifung der Trauben. Durch die bis zu zwei Wochen spätere Lese bewahren sie ihre Frische und entwickeln gleichzeitig eine außergewöhnliche aromatische Tiefe.

In der Nase begeistert der Cuvée Libre Rosé BIO mit floralen Noten, feiner Mineralität und einem Hauch von Weinbergpfirsich. Am Gaumen entfalten sich saftige Aromen von Nektarine, Passionsfrucht und frischen Erdbeeren. Die für Aix-en-Provence typische Mineralität verleiht dem Wein eine elegante Struktur, einen lebendigen Trinkfluss und ein langes, harmonisches Finale.

Ein authentischer Provence-Rosé, der die Leichtigkeit des Südens mit beeindruckender Präzision und Eleganz verbindet.

Essensbegleitung 🍽️

• 🐟 Dorade Royale aus dem Ofen mit Zitronenthymian und Fenchel
• 🦪 Gillardeau-Austern mit einem Spritzer Zitrone
• 🥬 Artischocken à la Barigoule mit frischen Kräutern
• 🧀 Saint-Marcellin mit Lavendelhonig und gerösteten Walnüssen
• 🥧 Tarte Fine mit grünem Spargel, Comté und Estragon

Geschmack: trocken

Land: Frankreich

Region: Aix en Provence

Jahrgang: 2025

Rebsorten: Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Rolle (Vermentino)

Alkohol: 13 % vol

Restzucker: 0,88 g / Liter

Flaschengröße: 0,75 l

Empfohlene Serviertemperatur: 10 °C

Allergene: Enthält Sulfite

BIO: FR-BIO-16 (Agriculture France)

Erzeugeradresse:

Domaine Bargemone
RN7
13760 Saint-Cannat
Frankreich