Gevrey-Chambertin Rouge 2023 Mallorca

Ein Gevrey-Chambertin mit klarer Struktur und Eleganz, erzeugt aus Trauben von mehreren Parzellen im nördlichen Teil der Appellation (Brochon-Nähe etc.). Am Gaumen zeigt er dichte dunkle Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, eine salzige Mineralität und feste aber elegante Tannine. Der Wein wirkt energetisch und mit guter Tiefe, noch etwas zurückhaltend, bietet aber Potenzial zur Reifung.