Château Lafite Rothschild 2016

Frankreich / Bordeaux / Médoc / Pauillac

Ende des 19. Jahrhunderts ersteigerte Baron James de Rothschild das Château, seitdem befindet es sich in Familienbesitz. Die Weine, die hier entstehen zählen zu den besten und teuersten Rotweinen der Welt und dies mit einer beeindruckenden Stetigkeit. Lafite Rothschild, der Inbegriff eines eleganten, kraftvollen Bordeaux, kann Jahrzehnte in der Flasche gelagert werden. Das Geheimnis der herausragenden Qualität ist unter anderem der Boden, tiefgründige Kiesbänke auf Kalkgestein, das Alter der Rebstöcke, die Ertrags-Beschränkung von 40 bis 45 Hektoliter per Hektar und der richtige Zeitpunkt der Weinlese. Nach der Gärung wird jedes einzelne Fass geprüft und verkostet und nur die allerbesten davon werden für den Grand Vin verwendet.