Château Ausone 2019

Frankreich / Bordeaux / Saint-Émilion

Im 19. Jahrhundert begann das Château Ausone in der Klassifizierung von Saint-Émilion aufzusteigen und überflügelte seine Konkurrenten in der Region. Dann folgten Erbstreitigkeiten, die sich zu regelrechten Familenfehden auswuchsen. Da das Geld eher in Anwälte als in die Weinberge investiert wurde, litt die Qualität weiter. Erst in den 1990er Jahren konnte der Streit beigelegt werden und das Château wurde Alain Vaulthier zugesprochen. Er hat die Qualität von Ausone Jahr für Jahr gesteigert, indem er das fabelhafte Terroir des kleinen Weinguts zu nutzen wusste. Heute rangiert der rare Grand Cru in jedem Jahrgang beständig unter den besten Weine des Bordeaux.