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Benjamin Leroux Bourgogne Blanc 2023

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Beschreibung

Das Maison Benjamin Leroux in Beaune zählt zur avantgardistischen Elite der Burgunder. Der junge, biodynamisch orientierte Winzer bewegt sich stilistisch auf Augenhöhe mit großen Namen – echter Terroir-Burgunder mit modernem Feinschliff.

100 % Chardonnay aus der Côte d’Or (teils Meursault). Vergärung im Edelstahltank oder großen Holzbeuten, 6–12 Monate Ausbau in französischen Eichenfässern (teilweise Barrique), mit behutsamer malolaktischer Gärung.

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